Вечера на хуторе близ… Остервица

Хотите быть здоровым, как австриец? В Каринтии, самой южной австрийской провинции, здоровье укрепляют колбасой и варениками. Ну, прямо как на Украине.

Сентябрь 29, 2008 — Рубрика: Приятного аппетита!
Метки: , ,

Чего ожидать от тирольской кухни

Возможно, при первом знакомстве тирольская кухня удивит своими простоватыми крестьянскими манерами, но, проведя в Тироле несколько дней, покоряя вершины, вдыхая свежий горный воздух, вы признаете, что не может быть ничего уместнее именно этих незамысловатых, калорийных и необыкновенно вкусных блюд. Рождение каждого блюда сопровождает легенда. Гости Тироля услышат много занятных историй, как предприимчивым хозяйкам приходилось кормить голодных солдат или венценосных особ, создавая кушанья, практически из ничего: самые доступные компоненты, простые приемы - неизменно великолепный результат.

Июнь 13, 2008 — Рубрика: Приятного аппетита!
Метки: , ,

Весна в Вене

Весной в Вене распускаются лилии. Сердце бьется чаще, и прежние желания вспыхивают с новой силой. В Вене пробуждается аппетит, потому что самые красивые девушки сидят в кафе. И чем больше смотришь на девушек, тем больше хочешь есть

Май 6, 2008 — Рубрика: Приятного аппетита!
Метки: , ,

Столица вальса и штруделей

Европа – не самое уютное место для путешествий в декабре. Прогулки под дождем, пробирающий ветер и ранние сумерки – не то. А вот хороший черный кофе, ароматный капучино, горячий глинтвейн, нежнейшие штрудели… Это ли не повод?! Самое время. Куда летим? Понятное дело – в Вену!

Апрель 25, 2008 — Рубрика: Приятного аппетита!
Метки: , , ,

Засахаренные фиалки

Со шницелем не сложилось. Всякий раз, когда наступал час чревоугодия, в меню обязательно находилось что-то более соблазнительное и легкое, чем Wiener Schnitzel с брусничным соусом. Но Вена – из тех городов, которые пробуешь не только на язык. Ее с восторгом пожираешь глазами, поглощаешь ушами, наматываешь на ноги…

Октябрь 17, 2007 — Рубрика: Приятного аппетита!
Метки: , , ,